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齐鲁网·闪电新闻8月10日讯 2021年，全国畜禽屠宰质量标准创新中心落地诸城。在8月10日举行的全省畜禽屠宰行业高质量发展情况新闻发布会上，闪电新闻记者获悉，两年来，创新中心对于推动诸城畜牧业高质量发展起到了显著作用。

中国畜牧看山东，山东畜牧看诸城。诸城畜牧产业链条完备、产业集聚度高，吸引了大批的产业链上下游企业落户。目前，全链条注册企业已达2200余家，培育起畜牧龙头企业41家，其中国家级4家、省级5家。连续17年被评为全国生猪调出大县。

全国畜禽屠宰质量标准创新中心落户诸城以来，进一步总结、提炼、转化现有畜牧业企业标准，推动企业标准上升为行业标准、国家标准、国际标准。得利斯、佳士博、惠发等企业参与制订发布国际标准1项、国家标准4项、行业标准和地方标准26项。规上食品企业用标率达100%。

依托中心标准优势、技术优势，对企业生产进行把脉问诊，促进企业标准化、规范化发展，着力构建畜禽屠宰行业全链条、无缝隙、全覆盖的标准化生产体系。近三年，培育国家级标准化示范厂（场）2家，省健康肉试验示范基地2家，食品行业新增知识产权550件。标准化生产企业肉类产量占诸城肉类总产量的90%以上。

围绕诸城畜禽屠宰龙头企业和特色产品，建立健全评价机制和认证制度，推动诸城畜禽产品高端化、品牌化，着力打造高品质肉类品牌。近三年来，打造了“诸城味道”健康肉品牌36家，叫响了得利斯冷却肉、华宝健康肉、宾得利牛肉等高端肉类品牌。

发挥中心标准制订的独特优势，鼓励现有企业引进新技术、强化数字赋能、增上新项目，广泛招引强链补链项目，推动畜牧屠宰行业提档升级。近三年，实施了得利斯10万吨预制菜、惠发年产8万吨速冻食品加工、齐赞智能化肉制品研发加工、仙坛1.2亿只肉鸡产业生态等强链补链产业项目27个，千亿级畜牧业产业集群其势已成、未来可期！

闪电新闻记者 冯诗惠  报道

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