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营养 马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。
性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
马齿苋的功效与作用 这种食物呢也是一种药材，它可以很有效的帮助身体起到菌消炎的功效，可以很有效的帮助身体。
1、马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高压病、中风及糖尿病等心管疾病有较好的防治功效。
2、全草供药用，有清热利湿、解消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
3、马齿苋的功效与作用 这种食物呢也是一种药材，它可以很有效的帮助身体起到菌消炎的功效，可以很有效的帮助身体。
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